Тушаная свініна з кансерваванай

Кароткае апісанне:


Падрабязнасці пра прадукт

FAQ

Тэгі прадукту

Тушаная свініна - добра вядомая папулярная страва, і кожная асноўная кухня мае сваю асаблівую тушаную свініну. У якасці асноўнага інгрэдыента выкарыстоўваецца свіны жывот, а лепш за ўсё выкарыстоўваць тлустае і тонкае трохслаёвае мяса (свіны жывот). У асноўным гаршчок - запяканка. Мяса тлустае і тонкае, салодкае і мяккае, багатае харчаваннем і растае ў роце.
Тушаная свініна ў карычневым соусе шырока распаўсюджана па ўсёй краіне. Існуе цэлых 20 ці 30 спосабаў, якія маюць пэўную харчовую каштоўнасць.

Практыка адна

Інгрэдыенты: свіны жывот, соевы соус, бадзян, імбір, перац, канаплянае масла, цукар-камень, часнык, соль
крок

1. Падрыхтуйце інгрэдыенты, памыйце свіны жывот і нарэжце кавалачкамі маджонга;
2. Нагрэйце гаршчок з кунжутным алеем, пассеруйце імбір, часнык, перац і бадзян;
3. Уліце свіны жывот і падсмажце да таго часу, пакуль абодва бакі трохі не прыгараюць, дадайце віно ці белае віно, соевы соус, каменны цукар;
4. Перакладзеце ў рондаль з належнай колькасцю кіпеню і стамляеце на працягу гадзіны на павольным агні. Неабходна часта перагортваць, з аднаго боку, каб раўнамерна афарбаваць гаршчок, з іншага, каб пазбегнуць прыліпання свіной скуры да гаршка. Проста пасыпце перцам і соллю перад падачай.
5. Падавайце і падавайце правільна, апетыт будзе лепш.

Практыка два

1. Нарэжце скуру на свіным жываце квадратнымі кавалачкамі, а лук і імбір нарэжце буйнымі лустачкамі.
2. Пастаўце ў гаршчок алей для нагрэву, дадайце белы цукар і падсмажце. Калі яно ператворыцца ў цукровы колер, дадайце мяса, дадайце патрэбную колькасць вады, запраўце соевым соусам, соллю, цукрам, зялёным лукам, імбірам, бадзянам, лаўровым лісцем і тушыце на слабым агні. -Падаваць праз 1,5 гадзіны.


  • Папярэдняя:
  • Далей:

  • Спадарожныя тавары