-
Па меры паляпшэння ўзроўню жыцця людзей мясная ежа паступова стала важнай часткай харчавання людзей. Акрамя таго, што забяспечвае чалавечае цела пэўнай ступенню цяпла, яно таксама забяспечвае неабходныя пажыўныя рэчывы для росту і развіцця чалавека і захавання здаровага стану. 1. Функцыі ...Чытаць далей »
-
Любая ненавуковая ежа можа ўтрымліваць шкодныя бактэрыі, вірусы, паразіты, яды і хімічныя і фізічныя забруджвання. У параўнанні з садавінай і агароднінай, сырое мяса часцей пераносіць паразітаў і бактэрыі, асабліва пераносчыкі заанататычных і паразітарных захворванняў. Таму акрамя хаозіну ...Чытаць далей »
-
У харчовай прамысловасці, у тым ліку на мясакамбінатах, малочнай фабрыцы, фабрыцы садавіны і напояў, перапрацоўцы садавіны і агародніны, кансерваванай, кандытарскай, піваварнай і іншых звязаных з гэтым працэсах вытворчасці прадуктаў харчавання, ачыстцы і чыстцы тэхналагічнага абсталявання і труб, кантэйнераў, зборачных ліній , опер ...Чытаць далей »